D.O.C. RIOJA. Reserva 2014
Reserva de la família.

Nota de tast:
Color vermell cirera cobert amb lleugers matisos teixa, brillant i molt lluminós. Aroma de gran intensitat i complexitat que prové d’una excel·lent criança. Apareixen records torrefactes i fruits negres de bosc, de gran intensitat. En boca és equilibrat amb un pas carnós, madur i ampli en matisos aromàtics, amb un final poderós i la finor i elegància d’un gran vi.
Recomanat com a vi per grans ocasions, per a acompanyar carns al forn i formatges.

D.O. RIBERA DEL DUERO, 2018.
Roure, ull de llebre.

Nota de tast:
Color vermell picota amb rivets violacis. Nas fresc, aromes a fruits de bosc i negres. La fusta està molt molt integrada, aportant notes torrefactes de cafè que denoten el seu suau passi per bótes de roure. En boca és rodó, potent i elegant.
Marida amb plats tradicionals, formatges secs i carns.

D.O. Ribeiro
Godello, treixadura.

Nota de tast:
De color groc brillant, amb reflexos verdosos. En nas és intens, floral i afruitat (pomes, roses i notes cítriques a aranja).
En boca és càlid i envolupant: fruita blanca, madura i lleugerament àcida. Ideal per a acompanyar formatges, marisc i peix al forn.

D.O. Q. Priorat.

Nota de cata:
Color cirera picota, rivet granat, capa alta, abundant i fina llàgrima ben tintada. Aromes a fruita vermella i negra amb un fons torrats molt integrats i un lleu toc de vainilla. Quan el vi va evolucionant apareixen notes balsàmiques (llorer i eucaliptus sec) i espècies. En boca la seva entrada és carnosa, en el seu pas per ella podem apreciar la seva notable acidesa, això fa presagiar la seva llarga vida. Els tanins estan ben polits i la mineralitat et transporta a les “feixes de llicorella del Priorat”. Final llarg i persistent. T’ho recomanem per plats de caça, carns vermelles i de cullera.

TERRA ALTA, 2017. Todavía sin D.O.
Garnacha. Crianza.

Nota de tast:
Un vi de producció molt limitada, de gran color vermell i molt net. Es presenta amb una aroma que es va obrint a poc a poc, apareixen notes de fruita madura, tabac, regalèssia i records balsàmics. En boca és afruitat, recorda a la fruita negra confitada. Llarg i persistent, però suau. excel·lent!!
Ho recomanem per a acompanyar plats elaborats de carn, sobretot al forn i també formatges curats.

D.O. PLA DE BAGES.
Picapoll 100%

Nota de tast:
Singular, elegant i seductor. Combina les notes cítriques, la fruita blanca (pinya i albercoc) i les notes florals de l’entorn boscós (fonoll, espígol i menta).
En boca és llarg i fresc. Combina perfectament amb marisc i tot tipus de peix, aquestes notes cítriques també casen amb plats exòtics com el sushi.

D.O. RUEDA
Verdejo 100%

Nota de tast:
Color palla pàl·lid, amb intensos matisos verds. Brillant i molta presència. Dominen les notes de fruita fresca (poma verda i préssec) i matisos cítrics; i la seva frescor que deixa intensos tons d’herbes de muntanya i flors blanques. Boca àmplia, elegant i fresca, molt estructurat. Saborós i equilibrat. Marida perfectament com a aperitiu, amb marisc i amb sushi.

D.O. C. RIOJA. Criança 2016.
12 mesos en fusta, ull de llebre 100%.

Nota de tast:
Color vermell cirera fosc, amb bona capa, net i brillant. Aromes de criança amb predomini de fusta nova, sobre un elegant fons a fruites negres molt madures. En boca, acidesa molt integrada i pas ple, sedós i amb un final ampli intens en sabors i molt estructurat. Ideal per carns blanques i vermelles, també per a plats de cullera.

D.O. RUEDA 2018.
Verdejo 100%

Nota de tast:
Color groc verdós molt intens, net i brillant. Bons i intenses aromes de fruita tropical i fresca sobre un bon fons herbaci i floral. Vi molt fresc, amb un pas per boca suau i untuós. Fruita madura molt present. Bona acidesa. Final llarg amb un lleuger record amarg, agradable. Vir molt varietal.
Perfecte amb l’aperitiu, plats exòtics i peix.

D.O.C. RIOJA.  Criança 2016.
Ull de llebre 100%

Nota de tast:
Color vermell cirera, a evolució a teula. En nas presenta una base aromàtica de fruita madura, aromes a fruits vermells
(gerds), barrejada amb notes de regalèssia, lleugers balsàmics. En boca és suau però intens. Evoluciona mostrant-se un vi saborós, la persistència final és llarga i completa. Ideal per a formatges curats i carn de tota mena.

Vinyes velles ecològiques.
Garnacha i merlot.
3 mesos en fusta.

Nota de tast:
El Brutal Flor Negre, és un vi que busca la fruita negra de la garnatxa i el merlot, amb un toc suau de fusta. Té un pas lleuger de fusta que li dóna un fons en boca més llarg. Aquest Brutal cerca el plaer de destapar una ampolla de vi sense pensar. Un vi suau per a compartir les bones estones de la vida.

Nota de tast:
De color blanc palla, i rivets verdosos, es presenta com un vi elegant i fàcil. No és molt complex en nas, però sí afruitat i amb un final de fonoll i de camp a l’estiu. En boca continua suau i elegant, però fresc i una mica afruitat. T’acompanya els plats d’aperitiu, peix i marisc.

D.O. SOMONTANO, 2018.
Cabernet-merlot

Nota de tast:
Color violeta molt intens, amb rivet blavós. En nas, intensitat aromàtica alta, presenta unes notes inicials de torrefactes, lleugers fumats que donen notes fruiteres vermelles (gerd) i negres (nabius i mores), tot això en una matriu de notes fresques, tipus sàlvia i menta. Al paladar és molt sucós, amb un taní viu i dolç, que omplen la boca de sensacions sedoses. Gràcies a la seva acidesa és un vi de gran recorregut. Acompanya qualsevol carn i embotit, també formatge.

D.O. COSTERS DEL SEGRE, 2016.
Ull de llebre, merlot.

Nota de tast:
Color vermell picota. Llàgrima viva i tintada, degoteig lent. En nas, fruits vermells i negres, franc, matisos torrats, fruita seca, vainilla i fusta. En boca, entrada potent, fresca, amb volum i carnositat. Tanins presents, notes varietals, regust de fusta, xocolata i torrats. Ho pots acompanyar amb formatges i carns tant blanques com vermelles.

D.O. RIBERA DEL DUERO, 2018.
Criança 6 mesos en fusta.
Ull de llebre 100%

Nota de tast:
Color vermell picota intens, amb vores violàcies que denoten joventut. En nas sobresurten les aromes a fruits vermells embolicats en matisos minerals i notes de muntanya baixa. Vi de gran estructura. Saborós i fresc en boca, alhora, que càlid i elegant. Els seus suaus tanins ens ofereixen una delicada sensació de volum, acompanyada d’una poderosa retronasal clarament afruitat. Marida amb plats de carn vermella i brasa.

TERRA ALTA
Garnacha i syrah. 5 mesos en fusta.

Nota de tast:
Color vermell cirera, i rivet morat. El Brutal es presenta com un vi assenyat. En nas és afruitat i molt aromàtic, recorda a fruits vermells i una mica confitats. En boca és potent però lleuger, denota caràcter, però el seu pas és molt fàcil i fresc. Ideal per a acompanyar plats lleugers i de cullera, carn, embotits i formatges.

D.O. TERRA ALTA.
Garnacha negra 100%

Nota de tast:
El seu color salmó pàl·lid ens revela la curta maceració del vi amb les pells. Delicat i brillant, captivador a la vista. Un nas molt delicat plena de fruites vermelles de bosc, fresques i dolces. La boca segueix la línia de la frescor, amb la fruita vermella com a protagonista, delicat i fresc, molt llaminer. Un caramel!. Perfecte amb amanides, pasta i plats lleugers.

D.O. NAVARRA.
Sauvignon blanco, Chardonnay.

Nota de tast:
Un vi sencer amb records de llimona de la Menorquina i taronja de popeye de cinc duros. Llarg com un dia sense pa. Recorda el seu nom.

D.O. SOMONTANO.
Roure. Chardonnay 100%.

Nota de tast:
Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i rivet també pàl·lid. En nas molt expressiu i complex. Comença amb fruites tropicals com la pinya i se segueix amb notes més dolces, per a acabar amb notes de criança que ens recorden a fruita seca com l’avellana o l’ametlla torrada.

D.O. JUMILLA, monastrell, 2018
Syrah, garnatxa.

Nota de tast:
Excel·lent expressió de la varietat monastrell en perfecta harmonia amb les aromes afruitades de la varietat Syrah. Color vermell violaci amb aromes intenses a fruits negres i vermells (pruna, mora, gerd). En boca és carnós, rodó i fresc, amb un taní sedós característic de la seva joventut.
Ideal amb plats de carn, pasta o d’estiu.

D.O. MONTSANT, 2018.
Garnatxa 100%.

Nota de tast:
Color violaci tancat i brillant. Vir molt expressiu, de nas viu i gran potencial aromàtic, amb notes de fruits vermells i negres del bosc (gerd i bardissa ), regalèssia i uns certs records de caça entremesclats amb matisos de fina fusta. En boca és potent, estructurat, amb abundància de tanins fins a, carnós i amb una gran connotació del terrer del qual procedeix. És un vi fresc, de subtil perfum i sensacions de gran complexitat. Ho recomano per a carns vermelles, sobretot brasa i embotits.

D.O. PENEDÈS.
Ull de llebre 100%. Criança, 10 mesos en fusta.

Nota de tast:
Color cirera brillant intens, amb notes de gerds, regalèssia, romaní, cafè i cireres confitades. Carnós, equilibrat i elegant manté el seu llarg pas en boca, el final és càlid amb records de fruita i d’espècies. Producció limitada. Acompanya qualsevol carn i embotit, també formatge

Valmiñor, D.O. RIAS BAIXAS, 2018.
Albariño 100%.

Nota de tast:
En nas intens, poma verda amb fruita blanca (pera), d’os (albercoc) i detalls de flor blanca. En boca destaca la seva frescor, equilibrat amb la seva amplitud i intensitat. Llarg, untuós i amb records fruiters en el regust. Ideal amb el marisc, peix i la cuina asiàtica.

De Jané Ventura.
D.O. PENEDÈS

Nota de tast:
Color rosa salmó. En nas aromàtic i intens. Predominen les aromes cítriques i florals com a roses i maduixes verdes. Una boca llaminera, surten amb força les aromes de fruita vermella com la grosella i la maduixa dolça. Untuós, ampli i molt refrescant. Ideal amb arrossos, formatges, peix blau i cuina mediterrània.

D.O. BIERZO, 2018.
Mencía 100%.

Nota de tast:
Color vermell cirera intens amb tons violacis. Aromes varietals intenses a fruites vermelles, maduixa, cirera, així com fins a matisos làctics i minerals. En boca és un vi amb cos, però alhora rodó i fàcil de beure. En retronasal afloren de nou les aromes fruiteres i minerals. Molt indicat per a acompanyar carns vermelles, embotit i caça.

D.O. RIAS BAIXAS.
Albariño 100%.

Nota de tast:
Color llimona, intensitat mitjana i bona llàgrima. Nas net, aromes de fruita amb os (préssec, albercoc), notes cítriques i florals. Bona acidesa, cos mitjà, alcohol mitjà, intensitat mitjana de sabors; albercoc, préssec, llimona, flors blanques. Persistència mitjana. Ideal per a marisc, plats frescos i exòtics.

D.O. TERRA ALTA, 2010.
Gran Reserva.

Nota de tast:
Color vermell rivetat amb notes ocres. Aquest gran reserva es presenta al nas com un vi aromàtic, on apareixen matisos de vainilles, tabac i fustes, propi de la llarga criança. En boca, és sec, elegant i té una persistència llarga i suau. Perfecte per a acompanyar tot tipus de carns i peixos al forn.

D.O. PENEDÈS, 2018.
Sauvignon blanc i xarel·lo.

Nota de tast:
Color groc palla amb reflexos verdosos. Aspecte net i brillant. En nas és rodó i floral, amb notes de mare-selva, mantenint la frescor i netedat d’un vi jove. En boca és suau i presenta un bon equilibri entre la fruitositat i l’acidesa. Bona estructura i excel·lent final. Recomanable com a aperitiu o per a acompanyar plats frescos i de peix.

D.O. CATALUNYA, 2018.
Garnatxa, cabernet criança.

Nota de tast:
Aquest vi d’autor neix com un vi ecològic i per a un públic vegà. Color vermell intens amb rivets liles. En nas apareixen records a espècies i balsàmics (clau, vainilla, eucaliptus). En boca, té força i personalitat. Molta fruita madura i confitada (prunes i dàtils) final llarg i elegant. Ho recomanem amb tota mena de carns, i plats tradicionals de cullera.

D.O.C. RIOJA.
60% viura, 40% garnatxa.

Nota de tast:
Visual, color rosa pàl·lid i net. En nas intens, destaquen les fruites vermelles, al costat de plàtan i algunes notes florals. En boca, sedós i agradable, amb gran equilibri, resultant al mateix temps llaminer i fresc. Ho recomanem amb arrossos, productes de l’horta, formatges suaus i cuina mediterrània.

D.O. MONTSANT, 2018.
Garnatxa-samsó.

D.O. PENEDÈS:
Macabeo, malvasia de silos y xarell.lo.

Nota de tast:
D’aspecte net i brillant, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos d’or nou. En nas és net, franc i elegant, amb aromes florals, fruita blanca i préssec de vinya. En boca és molt equilibrat, a l’atac és lleugerament dolç i fresc, amb una bona acidesa que li aporta nervi i frescor. El pas en boca és ampli, cremós i saborós, en perfecta harmonia amb les aromes afruitades, on destaquen de nou les notes florals de flor d’atzar, fruita fresca i les notes salines. Regust llarg i agradable on destaca la mineralitat. Ideal per a aperitius, marisc, arròs, peix, ocells i cuina asiàtica.

D.O. RIBERA DEL DUERO, 2018:
Negre fi 100%.

Nota de tast:
Vi d’ull de llebre varemado per mitjans manuals, en petits bancals de la zona de la Horra, a la comarca de Burgos. És un Ribera del Duero d’aspecte brillant i un intens color cirera, que manté un perfecte equilibri en el nas entre fruita silvestre i cremosos aromes torrades. Llaminer en boca, expressa potència i carnositat.
 T’ho recomanem especialment amb carns vermelles.

D.O. MONTERREI, 2018..
Godello 100%.

Nota de tast:
Color palla clar, aromes de flor i de fruita (préssec blanc i albercoc), sabors i textures fines. En boca, net i llarg, amb sabors cítrics per a acabar. T’ho recomanem amb carns blanques i tot tipus de pesat, marisc i sushi.

D.O. PENEDÊS
Garnatxa 100%

Nota de tast:
Color rosa molt pàl·lid. Sorprèn per la seva intensitat en nas on predominen les aromes de fruits vermells madurs. Elegant, suau, afruitat i amb bona acidesa. Ho recomanem amb arrossos, pasta i cuina mediterrània.

D.O. CONCA DE BARBERÀ.
Ull de llebre, cabernet sauvignon.

Nota de tast:
Color cirera i rivet de tons violacis, que denoten la seva joventut i vivor. Intenses aromes primàries amb predomini de fruits vermells i flors com la violeta. En boca és un vi molt llaminer, fresc, agradable i persistent. Ideal per a acompanyar amanides, arrossos, pasta, verdures, embotits i carns blanques i vermelles a la brasa.